在競爭激烈的食品市場中,衛龍憑借一系列出圈的事件營銷,成功將一包普通的辣條塑造成了兼具話題性與文化感的潮流單品。這背后,不僅有一套成熟的營銷打法,更蘊含著將食品賣出“文藝范兒”的深層邏輯。本文旨在拆解衛龍的營銷策略,并提供一份將食品銷售與文化、情感價值結合的實戰指南。
一、衛龍事件營銷的核心策略:顛覆、共鳴與互動
1. 顛覆傳統認知,打造反差萌
衛龍最成功的一點,在于徹底改變了辣條“廉價、不健康”的固有形象。通過模仿蘋果發布會的高端設計風格,推出“蘋果風”官網和線下體驗店,用極簡、科技感的視覺語言包裝產品。這種強烈的反差制造了巨大的話題效應,讓消費者驚呼“辣條竟然可以這么高級”。事件營銷的本質是創造“意料之外”,衛龍精準地抓住了這一點。
2. 深度綁定流行文化與社交情緒
衛龍擅長將產品與熱點事件、網絡流行語結合。例如,在“吃包辣條壓壓驚”等網絡梗流行時,迅速跟進,將產品變為社交貨幣。它通過拍攝制作精良、具有故事性和趣味性的短視頻或海報,講述“辣條陪伴一代人成長”的情懷故事,激發80后、90后的集體回憶,建立起深厚的情感共鳴。事件不僅是熱點,更是與用戶情感的連接點。
3. 打造可參與的互動體驗
從線上抽獎、創意吃法挑戰,到線下快閃店、跨界聯名(如與手游、零食品牌的合作),衛龍不斷創造讓用戶能夠參與、分享的體驗。例如,其“辣條粽子”等創新產品本身就是一個營銷事件,吸引消費者嘗鮮并在社交平臺曬圖,形成二次傳播。事件營銷的終點不是觀看,而是行動和分享。
二、如何把食品賣出“文藝范兒”:超越功能,販賣生活方式與美學
“文藝范兒”并非簡單的小清新包裝,而是一種價值主張和品牌氣質的塑造。
1. 敘事升級:從“吃什么”到“為什么吃”
為產品賦予一個動人的故事或獨特理念。例如,強調食材的溯源(如特定產區、農人的故事),講述工藝的匠心(如古法研制、時間沉淀),或倡導一種生活方式(如“慢食”、“孤獨美食家的慰藉”)。文案上,從直白的口味描述轉向更具文學性和畫面感的表達,如“一口咬下,是江南三月的微咸海風”。
2. 美學體系化:構建一致的視覺與感官世界
文藝感首先來自視覺。包裝設計需從材質、字體、色彩、插圖等方面形成獨特的品牌美學系統。可以參考簡約的性冷淡風、復古的手繪風、自然的原生態風格等。將美學延伸至產品拍攝、店鋪設計、社交媒體圖文,甚至打開包裝的儀式感,讓消費者在每一個接觸點都感受到統一的、高品質的審美體驗。
3. 場景融入:關聯特定文化與生活時刻
將食品與閱讀、旅行、觀影、創作、下午茶等文藝場景強關聯。例如,推出“書店閱讀伴侶零食禮盒”、“周末追劇治愈套餐”,或在音樂節、藝術展中設立契合調性的攤位。通過場景營銷,暗示消費者:享用這款產品,是你某種理想生活狀態的組成部分。
4. 價值延伸:從產品到內容與社群
品牌自身可以成為內容生產者。通過品牌雜志、播客、短片,分享與品牌調性相符的文藝內容(如探店、人物訪談、生活哲學)。聚集具有相同審美趣味的用戶,打造品牌社群,鼓勵用戶分享自己的“文藝吃法”和故事,讓品牌成為一個文化聚集地。
三、實戰講義:食品銷售的文藝轉型四步法
第一步:精準定位,找到你的“文藝內核”
明確你的品牌代表哪一種“文藝”價值?是“返璞歸真的自然主義”,還是“都市角落的精致療愈”?這需要基于產品特質和目標人群(如Z世代文藝青年、新中產家庭)的深度洞察。
第二步:產品重塑,打造“可傳播的實體”
在保證口味的基礎上,對產品形態、規格、包裝進行創新設計,使其本身就成為一件“值得拍照分享”的物品。考慮推出限量版、藝術家合作款等。
第三步:整合傳播,用事件引爆聲量
策劃一系列有節奏的事件營銷活動。例如,舉辦一場以食品為主題的小型藝術展;聯合獨立書店或咖啡館發起跨界活動;在社交媒體發起#我的治愈美食故事#征集。關鍵是要有創意、能互動、易傳播。
第四步:持續運營,構建品牌文化場域
文藝范兒的塑造非一日之功。需要持續通過高質量的內容、真誠的用戶互動、以及不斷優化的產品體驗,來鞏固品牌形象。將銷售渠道(如線上旗艦店、線下體驗店)也打造成品牌美學的展示空間。
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衛龍的案例表明,食品銷售早已超越了單純滿足口腹之欲的范疇。成功的事件營銷和文藝化轉型,核心在于為產品注入超越其物理屬性的情感價值、文化意義和審美體驗。當一包零食能成為消費者表達自我、連接同好、體驗美好生活的一個載體時,它便擁有了強大的品牌溢價和持久的生命力。這份“講義”的關鍵,在于真誠——所有的故事、美學和事件,都必須根植于產品真實的品質與品牌獨有的靈魂,如此方能打動人心,行穩致遠。